2001年10月4日（木）午後4時〜蕎麦打ち体験 午後6時〜食べながら蕎麦談義
MAP１ 加藤不譲アトリエ
MAP２ めんくい夢工房「喜八」
| えだまめの会♯83講師 中村允昭（みつあき）さん ＊めんくい夢工房「喜八」店主 |
| 中日新聞 平成13年9月9日（日） 尾張近郊・知多版 |
| 差し出された中村みつあきさんの名刺に「空飛ぶ蕎麦（そば）打ち職人」とある。 ・・・・・行動的な姿に若い仲間がつけた名前が「空飛ぶ」だ。…… 本業の蕎麦屋のほか、安田文吉先生の夢講座「そば屋でちょっと勉強会」を主宰、56歳。 |
2001年10月4日（木）午後4時〜蕎麦打ち体験 午後6時〜食べながら蕎麦談義
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